Urządzenie dozujące (paliwo) to ogólna nazwa urządzenia w instalacji paliwowej silnika spalinowego, które umożliwia regulowanie ilości paliwa pobieranych z jego układu zasilania i następnie po zmieszaniu się z powietrzem spalających się w przestrzeniach roboczych cylindrów. Przeważnie urządzenie dozujące stanowi główny podzespół układu karburacji (np. pompa wtryskowa lub gaźnik) albo niekiedy jest członem podzespołu układu zasilania, np. reduktora (gazu palnego).